Né en Hongrie et adopté par la France, Sandor Sejben a les deux cultures, les deux gastronomies et les deux vignobles qui lui collent à la peau. Tantôt sommelier, tantôt cuisinier, le passionné de convivialité convie les amateurs à des ateliers vins et cuisine savoureux et riches en découvertes. Où ? Eh bien chez soi, tout simplement. Arrivant avec son matériel, ses vins et ses recettes, il concocte à domicile des moments or du commun. À vivre entre amis ou en famille, dans le confort de son propre salon, avec un vrai professionnel du vin comme guide. Pensés pour les amateurs comme les néophytes, entre arômes, cépages, accords mets et vins et géographie. Apprendre en buvant l’apéritif, quoi de mieux ? Disponible pour de petits groupes, Sandor officie également comme chef à domicile et traiteur pour de plus gros événements. Quand on aime, on ne compte pas.
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Chef et sommelier à L’Abergement-Clémenciat
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
