Fermée depuis quelques mois, la Cantina a laissé place à L’Ardoise, mais surtout au propriétaire Nicolas Colin, qui n’est pas inconnu du service puisqu’il y a cinq ans, il gérait le P’tit Creux. Mais lorsque l’opportunité s’est une nouvelle fois présentée à Replonges, Nicolas Colin ne l’a pas raté.
Séduit par l’endroit et les aménagements, il est désormais bien installé à L’Ardoise avec sa cuisine entièrement locale et sa salle de restaurant refaite à neuf. Pour le plus grand plaisir des convives. Au menu : fête de la bière, soirée grenouilles, salade de chèvre chaud, plancha ou encore gratin d’andouillettes…
L’Ardoise – Lieu-dit Le Creux à Replonges
Tél : 09 71 28 78 92
Ouvert du lundi au vendredi de 8 h 30 à 16 h 30 et le week-end sur réservation
