Posté le 29 novembre 2022 par La Rédaction

Halil a ouvert son restaurant de gastronomie turque sur les quais Lamartine le 18 septembre. Après avoir travaillé 10 ans place Saint-Pierre à Mâcon, il a enfin concrétisé son rêve. « J’ai fait tous les postes de la restauration. C’était mon rêve depuis toujours, avoir mon propre restaurant. Maintenant, ce rêve inaccessible est devenu réalité » confie-t-il tout sourire. Le Boss Fort, à la fois jeu de mots et référence au fleuve, est une entreprise familiale. Halil, le gérant, travaille avec son épouse Fadimé, son fils Ilhan (tous deux en cuisine) et sa nièce Perrine, qui vient aider les soirs et les week-ends. Dans une ambiance feutrée et un décor agréable, l’établissement doté d’une terrasse et disposant d’une soixantaine de couverts, propose des spécialités turques à l’assiette. Dès le printemps, Halil aménagera une salle au fond qui sera réservée pour des événements.

266, quai Lamartine à Mâcon
Ouvert du mardi au dimanche de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h