Et pourquoi pas un repas au Château ?

Depuis le 1^er août à Varennes, le château accueille les gourmets à sa table. Au Château, c’est le nom du restaurant, propose la cuisine raffinée et inventive du chef Siôn Evans. « Il rend hommage à la tradition culinaire française tout en y ajoutant sa touche personnelle », promet l’équipe qui invite, pour un déjeuner, une pause gourmande, un dîner aux chandelles et tant d’autres occasions encore, à venir s’installer, tantôt à l’ombre du séquoia centenaire, dans la cour d’honneur ou l’une des salles ; et profiter d’un repas savoureux, sublimé par les grands vins de la Bourgogne et du Beaujolais. L’établissement, repris par les associés Arthur Gaudry et Jordan Chouchi, offre un écrin exceptionnel, entre tradition et modernité. Une escale à ne pas manquer…

Au Château
345, rue de la prairie à Varennes-lès-Mâcon
03 85 30 72 81 – www.chateau-de-varennes.com
Ouvert du jeudi au lundi de 12 h à 14 h et de 19 h à 21 h (les lundis et jeudis jusqu’à 21 h 30)