Des spécialités réunionnaises, à celles turques. Le local ouvrait en janvier sous un nouveau nom, Mendoza, et avec à sa tête deux nouveaux gérants. Ce sont désormais Alpay et Nolan, beaux-frères, qui servent à leurs clients kebabs, tacos, sandwichs et assiettes mixtes, « même des tenders et cordons bleus », dans un espace entièrement rénové. On mange sur place ou l’on prend à emporter, ce que l’un et l’autre préparent derrière le bar à base de produits frais et achetés localement : auprès d’un primeur de La Chanaye et, pour la viande, d’un producteur à Ambérieu. Le duo a saisi l’opportunité de reprendre un local dans la ville d’origine de Nolan, et d’occuper un créneau laissé vacant. « Il y avait une place à prendre. » Elle est prise désormais, et la clientèle répond présent. L’aventure commence pour les jeunes patrons, qui entament aussi une belle collaboration en famille.
Mendoza
11, place de Bertin à Pont-de-Vaux.
09 56 36 11 99. Ouvert de 11 h 30 à 14 h et de 18 h à 22 h, sauf le lundi, le vendredi à midi et le dimanche à midi