Bien boire. Bien manger. Prendre soin de soi… Un créneau des plaisirs que Charlotte Sugier fait sien depuis l’ouverture de la Maison des ateliers en 2021. Le même que plébiscite Charline – des Plaisirs Cha l’Heureux – dans chacune de ses recommandations et organisations d’événement. Animées l’une et l’autre par l’envie de promouvoir la Saône-et-Loire, sur le plan gastronomique notamment, elles ont ensemble organisé le premier concours de cuisine réservé aux amateurs passionnés. Une aventure culinaire à laquelle se joignent naturellement Fabrice Sommier et Salomé Montbobier, respectivement sommelier et cheffe à la Maison, et jurés du concours. Elle sur la technique, lui sur la dégustation ; aux côtés d’un jury d’exception. Ze chef verra les candidats s’affronter en binômes autour de recettes rendant hommage à leur terroir. « En plus de célébrer la gastronomie locale, nous souhaitons avec ce concours de cuisine sensibiliser aux bienfaits des circuits courts et inciter à la consommation de produits frais et de saison ! » assurent les coorganisatrices de l’événement. Qui viendra défendre son savoir-faire en matière de gastronomie, et partager son amour pour la cuisine ? Épicuriens, épicuriennes : Charlotte et Charline vous attendent !
Un concours en trois phases
➜ Les inscriptions, jusqu’au 15 septembre par le biais d’une vidéo de présentation du binôme et d’un CV des candidats
➜ Les demi-finales (huit binômes seront sélectionnés), le 6 novembre au lycée Dumaine
➜ La finale enfin, le 18 novembre
Pour s’inscrire
Depuis un formulaire disponible sur les réseaux ou par mail : contact.zechef71@gmail.com