Vous habitez Pont-de-Vaux et ses environs et vous mangeriez bien un bon plateau de fruits de mer, une sole meunière ou un merlu à la normande. Sitôt pensé, sitôt réalisé, puisqu’une poissonnerie a ouvert ses portes à Pont-de-Vaux fin octobre.
Déjà, en entrant, vous avez l’impression d’être en Bretagne ! Du bleu, du blanc, un vivier à crustacés, des coquillages et un banc de poissons à ne plus savoir lequel choisir tellement saumonette, merlu, filets de dorade et consorts vous mettent l’eau à la bouche.
Et quand vous posez des questions au patron, Thierry Nouvel, vous comprenez vite que le poisson, c’est son domaine. Originaire de Lorient, Thierry aimait aller à la pêche avec son père et vendait poissons et crustacés sur des marchés avant que la vie ne le fasse s’installer dans la région. Chef du rayon poissonnerie dans une grande surface, Thierry Nouvel a ressenti le désir d’être au plus près des clients, dans un commerce de proximité, une poissonnerie évidemment!
Une licence commerce et distribution de produits de la mer en poche, il a choisi de s’installer à Pont-de-Vaux où il a aménagé un magasin lumineux et spacieux. Livré chaque jour, Thierry Nouvel propose des produits ultra-frais… Poissons entiers aux yeux bien bombés et clairs, à la chair brillante et ferme; appétissants filets nacrés, crustacés en pleine forme…
La Marée propose également une gamme de produits fumés, des plats préparés et des conserves bio. À emporter ou à commander, des produits de la mer à savourer toute l’année et pour Noël bien sûr !
La Marée – Poissons, coquillages, crustacés
21, rue Franche – Pont-de-Vaux
Contact 06 59 87 95 75
Du mardi au jeudi : 8 h – 12 h 30
Vendredi, samedi : 8 h – 12 h 30, 15 h 30 – 19 h
Dimanche : 8 h – 12 h 30