Les Vignerons d’Igé, dans le cadre de l’amélioration de leurs techniques culturales, ont engagé des actions concrètes en faveur de l’environnement. Aussi, les coopérateurs ont voulu matérialiser leurs démarches écoresponsables pour vous garantir un vin de haute qualité gustative tout en prenant en compte les nécessités de préservation de notre environnement et de sa biodiversité.
Avant d’obtenir le label bio, les vins concernés par cette démarche sont dits en » conversion vers l’agriculture biologique ”. Il s’agit de la période de transition pendant laquelle le viticulteur fait passer son exploitation conventionnelle en agriculture biologique. Elle dure trois ans, ce qui permet au sol de se nettoyer.
Ainsi, des produits en conversion vers l’agriculture biologique viennent garnir la gamme des produits de la cave depuis peu. Pour les fêtes, vous pouvez vous tourner vers un Mâcon-Villages (blanc), un Bourgogne Aligoté (blanc) ou encore un Mâcon Igé (rouge). D’autres produits viendront, à l’avenir, rejoindre cette démarche environnementale.
41 rue du Tacot à Igé
www.lesvigneronsdige.com
Tél : 03 85 33 33 56
