Antoine Lagrange, le nouveau propriétaire a repris l’enseigne Au Verger Mâconnais spécialisé dans les fruits et légumes. Fournisseur de près de 70 restaurants de la région, Antoine privilégie les producteurs locaux autant que possible, sinon il achète français. Il a en tête de développer prochainement une épicerie rassemblant des épices du monde entier, différents types d’huiles et des vinaigres. Également en prévision pour 2021, l’installation d’un second magasin à Chalonsur- Saône. « Je viens de signer pour un site internet avec un Clic and collect. Nous allons mettre en place un Drive et assurer des livraisons à domicile », confie-t-il. Son équipe est constituée de 7 personnes dont 6 salarié(e)s à temps plein. Antoine est aussi partenaire de la MJC de l’Héritan et propose des paniers solidaires garnis de fruits et légumes aux adhérents qui en ont fait la demande et travaille également avec Too good to go, une application anti-gaspi.
63, Grande rue de la Coupée à Charnay
Tél : 03 85 39 03 48