L’événement est inscrit au calendrier des incontournables en fin d’année. Parce qu’il compile ce qui se fait de meilleur pour les papilles. Cette année, le rendez-vous fête ses 20 ans. Et vous les fêterez avec lui.
Deux décennies (déjà !) que le Marché des plaisirs gourmands régale ses visiteurs, au gré des étals des exposants. Le Comité des salons et concours de Mâcon, l’organisateur historique de cet événement, rassemble ainsi dans l’écrin géant du Parc des expos producteurs, artisans et clients autour de leur recherche du bon goût… Chacun est ici copieusement servi et inspiré de mille façons pour composer le repas qui régalera ses convives lors des fêtes de fin d’année. Car le Marché organisé fin novembre offre une large palette de produits : locaux, français, du bout du monde ; pour donner une tonalité tantôt familière ou exotique à son menu, réconforter ou surprendre, mais toujours convaincre par la qualité en bouche. « Nos exposants sont très fidèles, mais l’on tient à réserver chaque année une part de nouveautés sur les produits qui nous manquent », indique Raphaële Mercier à la promotion de l’événement. Ceux de l’édition 2026 arrivent en nombre et les stocks pleins de délices à (re)découvrir… Parmi eux Caruso, Ponte Loco et So Food, représentant respectivement l’Italie avec arancinis – boulettes de riz farcies -, pâtes cuisinées dans une meule de pecorino et autres spécialités de Sicile ; l’Espagne, avec tapas, charcuterie ibérique et risotto cuit dans une meule de parmesan ; le Québec enfin, avec de la poutine. Nath & Seb réinterprèteront l’omelette au gré des saveurs d’automne et la Fabrique dorée apportera le dessert avec madeleines de Commercy et canelés de Bordeaux entre autres tentations sucrées. Côté vins, le domaine Audubert et le château Notre-Père viendront proposer leurs vins du Bordelais.
Cette édition anniversaire réserve aux visiteurs de nombreuses animations, avec notamment démos et ateliers culinaires pour découvrir, apprendre et partager autour de la gastronomie. « On retrouvera le traditionnel concours de gaufrette du lundi matin, invitant ceux qui le souhaitent à venir équipés de leurs pâte et gaufrier », pour cuire sur place cette spécialité croustillante et grand emblème local… Ce sont d’ailleurs les membres de la Confrérie de la gaufrette mâconnaise en personne qui goûteront et éliront le meilleur fabricant de gaufrette !
Un grand jeu viendra aussi récompenser les visiteurs avec des lots sélectionnés sur les étals et autres bons repas ou dégustation auprès des tables et domaines de la région.
L’an dernier, la manifestation accueillait quelque 26 500 visiteurs. Cap sur 30 000 pour les 20 ans ?
Marché des plaisirs gourmands
De vendredi 20 à lundi 23 novembre, au Parc des expositions de Mâcon
Le vendredi de 11 h à 22 h, le samedi de 10 h à 22 h, le dimanche de 10 h à 21 h, le lundi de 10 h à 18 h
Entrée 5 €, gratuite entre 12 h et 13 h et pour les moins de 12 ans
