À Matour, le bar-restaurant Le 135, dénommé ainsi car les trois entités de l’établissement étaient respectivement situées aux 1, 3 et 5 de la route de Saint-Pierre-le-Vieux, était fermé depuis fin décembre. M. Clément, qui a tenu l’établissement pendant 33 ans, est en effet devenu chef de cuisine au Café de France, à Cluny, où il continue de proposer ses spécialités. Rouvert mi-février, l’ancien 135 s’appelle désormais La Table des amis. Son repreneur, Kévin Tavignot, n’est pas un inconnu à Matour : il y tient depuis 2015 la pizzeria Yanno’s pizza, installée place de l’Église, et gère le snack du camping local Le Paluet depuis 2019. Dans son nouvel établissement, M. Tavignot, qui s’est lancé jeune dans le métier en gérant pour son compte dès l’âge de 19 ans différentes pizzerias, propose un menu ouvrier du lundi au vendredi, des plats de brasserie le week-end, ainsi qu’une activité pub les vendredis et samedis après 22 h, avec musique et danse. Il conserve la salle de jeux et les animations autour des rencontres sportives télévisées, avec notamment l’Euro de football en juin.
Une partie du personnel a été recrutée pour les trois établissements, mais il n’est pas trop tard pour lui faire parvenir d’autres candidatures…
La Table des amis
3, rue de Saint-Pierre à Matour
06 87 46 80 96
