« Bien installés ! » assurent en choeur Florent Waechter et Béatrice Vachey qui ont repris le commerce de boucherie-traiteur de Jérôme Bourcet, rue Docteur-Privey à Tournus, resté fermé pendant presque une année. Le couple, qui tenait la boucherie d’Uchizy, a ouvert le 25 octobre et découvre encore la clientèle. « Les gens sont contents de retrouver un commerce de bouche en centre-ville », poursuivent Béatrice et Florent, qui ont eu un coup de coeur pour le lieu. Chez eux, vous découvrirez des produits qui allient saveurs authentiques et qualité irréprochable. Au service des gourmets, ils proposent des plats traiteur et leurs spécialités : jambon persillé et terrine de volaille pistachée. Mais aussi toute une sélection de produits locaux comme ceux des Vergers de la Panetière (compote de pommes, jus de fruits), du vin et de la bière.
Waechter-Vachey SARL
52, rue Docteur-Privey à Tournus
03 85 40 51 69
Ouvert du mercredi au dimanche matin
