Ella et Philippe Garcia, originaires d’Aixen- Provence, ont repris le Café de la Gare courant mars. « Nous avons de la famille dans la région. On est tombés amoureux de la Bourgogne. Mes parents tenaient une brasserie à Aix. De 17 à 20 ans, je travaillais avec eux. Ici, je retrouve ce que j’avais au collège. J’étais dans l’Éducation nationale. Je recherche cette jeunesse que j’ai accompagnée dans ses projets », confie Ella. Les Garcia ont gardé la même équipe qui compte 6 personnes, dont 2 apprentis en salle et prochainement un troisième en cuisine. Parmi les nouveautés, la terrasse de 220 m², une nouvelle carte de menus et de vins, l’obligation de réserver entre 8 h et 16 h au 06 79 08 40 89. L’établissement propose une cuisine traditionnelle avec des produits du terroir, des légumes frais et des desserts faits maison.
En face de l’office de tourisme à Charnay
Ouvert du dimanche au vendredi (fermé le soir)
03 85 34 87 99
