Marie-Claude Besson, après 33 ans d’exercice de son métier de professeur des écoles, a voulu se reconvertir. Elle vient de créer » Régal en cuisine « , des ateliers culinaires pour petits et grands à son domicile. Si au départ cela s’adressait aux enfants, très vite il s’est avéré que les adultes lui en ont fait la demande. « De par mon métier, j’ai pu remarquer que les enfants aimaient cuisiner, pétrir, touiller, casser des oeufs… Les adultes conquis par les réalisations de gâteaux que j’apportais lors de manifestations se sont intéressés à mon projet. Autodidacte, ma seule prétention est de faire partager mon savoir-faire et ma passion pour une cuisine simple et saine qui privilégie fruits et légumes de saison.»
Jusqu’à quatre enfants peuvent participer à chaque atelier le mercredi matin, de 9 h 15 à 11 h 15 et pendant les vacances scolaires. Ils repartent avec leur fabrication. Pour les adultes, les ateliers se déroulent les mardis, jeudis matin ou après-midi ou encore samedis après-midi. Un coup de fil suffit pour réserver un cours, (30 € tout compris). Pas de matériel jetable, chacun apporte sa vaisselle mais Marie- Claude dispose des ustensiles nécessaires à la préparation des plats.
Le temps de Noël et des fêtes a été propice à la confection de bûches, mignardises ou galettes des rois et autres friandises spécifiques. Une idée cadeau ? Pourquoi pas un atelier culinaire, cadeau écolo, ludique, sympa et gourmand!
Réservations : 07 81 98 92 65 ou regalencuisine@orange.fr
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