Dominique Colin, boulanger aux mille et une idées
L’artisan vient de remporter un prix pour sa gestion d’entreprise. C’est un peu la…
A table
Avec le Quai, Valéry Meulien signe son grand retour
Il y a des rencontres qui changent une vie. Celle avec le chef Jean…
Boulangerie Le Pas Fleury : du petit déj’ jusqu’au goûter !
Ça déborde en vitrine comme dans l’esprit des repreneurs ! Estelle et Stéphane investissaient…
L’Embellie, à Sainte-Cécile : une belle escale
C’est avec le coup de fourchette véloce et l’envie de nouvelles saveurs, goûtues et…
La Villa St Lô : manger oui, surtout prendre du plaisir !
« Je voulais un lieu pour les viandards, chaleureux, qui donne envie de s’y…
Le Traiteur du Val de Saône et ses merveilles culinaires
Installé à Mâcon depuis plus de 20 ans, le Traiteur du Val de Saône…
La gaufrette mâconnaise en folie
Une gaufre très fine, roulée en cigarette, dorée, alvéolée et craquante : c’est la…
Jean-François Malle, 1er champion du monde de volaille de Bresse à la crème
François Belay avait sorti la cravate des grands jours : celle bleue à poules…